Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

lẩu ếch nấu măng chua cach lam cac mon dua khoai tay nuong rèm cửa nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện hoành thánh luộc và chanh canh ga nuong texas nấm đùi gà xào món ăn từ thịt gà mon an han quoc món ăn từ cá cháo óc heo ngon Vỏ cach lam khoai tay chien ngon chất phụ gia chả cua hấp nui nau nam va ga món lẩu cach lam muc tuoi nuong thịt chiên khoai môn món ngon ăn cơm Pà te cách giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh bao tử lợn hầm cach lam goi me nem chua nhật bản nai xao hanh tay ngon giò heo luộc Mon Chinh quẩy xào cải cÃ Æ basa vit tiềm bánh vị dứa Mẹo làm nha đam không bị đắng My xào Nấm kim châm mam loc Suon non cua đút lò phô mai Xoi gio snack rong biển chiên sinh to chuoi Phi sườn ram chua ngọt Tối nay nhà mình ăn gì cua chiên giòn ốc rang muối ớt mojo Hải sản Tứ bữa cơm sua dua meo văt nâu nương nau com tam bánh đa cá sinh to hanh nhan day nấu an cách làm bánh gato không cần lò nướng bobg muối thit bánh gato làm từ gạo nếp Phô mai Canh chua ca cháo chay Quý khách spaghetti gà a rau cau la dua Món My y matcha mới lạ canh ga chien banh bong lan pho mai ngon làm bánh halloween Su bảo vệ môi trường đậu hũ kho thịt bánh bông lan món phở cach lam luon nuong la lot gio heo hầm khổ qua xào trứng gỏi vịt bắp cải món gỏi Thiên Trúc canh ngon Là xôi cúc Gọi Hướ thuà Šmojito cach lam banh rom váy khoáng làm me dầm su hao nau cach lam kem dứa Những thực phẩm tốt cho mẹ và thai nhi Cach lam xoi ngon Món ngon mùa sấu Hà Nội sinh to thom ngon trà sữa cherry công thức bánh gậy phủ chocolate cá bac má kho măng lam kim chi ngon bóng cà tím Thịt ba roi món ngọt trần hoa thiên lý xào thịt bò Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa NHAU tản giảm bánh mandu chiên kẹo khoai lang ngọt Bánh tằm cach lam ghe du du